這家川床料理的菜品雖然擺盤精美,但味道較為普通,重複使用的食材影響了整體的用餐體驗。
餐廳的室內裝潢相當美麗,氣氛令人滿意。建議在天氣涼爽時來此用餐。
服務人員的英文表達流利,能詳細介紹每道菜的食材與吃法,讓客人溝通無礙。
京都に来た時、鴨川を通り過ぎた際に、このレストランの並びを見て、河辺で景色を眺めながら食事をする体験をしたいと思いました。今回はこの川床料理のお店を予約しましたが、まずは天気が涼しいことを確認してから来るべきでした…。
私たちは9月初旬の正午に訪れたのですが、室温は気温34度でした。席について2分も経たずに、室内に冷房のある席は空いているかどうか尋ねました。本当に暑かったです🥵
この店の室内の装飾もとても美しく、雰囲気も良いです。ウェイターの英語も非常に流暢で、料理の素材や食べ方を英語でしっかり説明してくれたため、コミュニケーションに全く問題はありませんでした。
しかし、料理自体は期待外れと言わざるを得ません。まず、繰り返し使用される食材が多すぎます。例えば、そのフグは三品の料理に登場しましたが、味があまり好みではなく、同じような料理を何度も食べることになってしまいました。
次に、味は本当に普通で、確かに盛り付けは良かったですが、味にはまったく記憶に残るものがなく、今思い出すと特別な料理がほとんど思い浮かびません。
全体的な体験は良かったものの、料理はレストランにとって最も重要な要素ですからね!
また、私たちは室内に移動しましたが、初めに川床の席を予約していたため、追加料金が発生しました。予約の際は特に注意が必要です!