ここは、予約が取りにくいと聞く居酒屋「立秋」での同僚との食事会に来ました。お店はかなり古風な雰囲気のある建物に佇んでおり、店内の照明は暗めで、デートにとても適した雰囲気です。

最初にスタッフが限定メニューを紹介してくれました：旬の鮮魚と和牛のウエストロールを聞き、すぐに注文しました！この居酒屋は赤ワインと白ワインが主力で、スタッフの説明も非常に専門的でした。最終的に私たちは3本のワインを頼みましたが、赤ワインと白ワインの経験が少ない人もいたため、比較的飲みやすいものを選びました。実際、私たちのニーズに完全に合っていて、すごくお勧めです！

個人的に特に印象に残ったのは、牛タン、牛ウエストロール、ステーキ🤣 もともと牛肉が大好きな私は、これらの三品が非常に美味しく仕上がっていて、食材の味をよく引き出していました。特に牛ウエストロールはとても柔らかく、ソースと合わせることでその甘みを見事に引き出しています。大推薦です！

また、限定の魚も素晴らしく調理されていて、焼き加減がちょうど良く、白ワインにとても合いました。

しかし、鶏肉と豚肉の印象はそれほど強くなく、すでにかなり満腹だったため、少し麻痺してしまったのかもしれません😅 全体として、デートに非常に適した、推薦できる居酒屋ですが、大人数での集まりにはあまり向かないかもしれません。本当に予約が取りにくいので、心の準備をしておいてください。

ついに立秋を楽しむことができました！立秋は非常に人気のある日で、予約が取りづらいお店です。雰囲気もデートや友人との集まりにぴったりで、全体的にとても美味しく、外ではなかなか味わえないソースがたくさんあります！

今回は金曜日の夜に8人で予約が取れました。8人だと、一品の前菜は二皿頼んでも良いと思います。多すぎず、後悔することもなく、ちょうど良いです！以下に完全な感想をお伝えします。前のタイトルには❤️‍🔥マークが付いているのがおすすめの料理です！

🜸今回の前菜🜸
❤️‍🔥炭火焼厚切り牛タン/アルゼンチン風グリーンソース：美味しい！！牛タンは炭火焼で香ばしく、特製のグリーンソースと合わせると、柔らかすぎず、噛むほどに旨みが増し、微辛のグリーンソースがさらに深みを引き出しています！

❤️‍🔥甘煎りホタテ/サワービーンコーンソース
ホタテが3-4個程度だと思っていましたが、一皿に8個もありました！満足感があります！サワービーンコーンソースはとても特別で、焼きとうもろこしの大きな塊に、さっぱりとしたサワービーンソースが合わさっていて、美味しいです！

❤️‍🔥じっくり炙ったクリーミーな焼き野菜
野菜にはブロッコリーを使用しています。

❤️‍🔥隠れメニュー - 炭火焼M9+和牛ヒレ肉/赤ワインビネグレットソース
牛一頭から700分の1の部位がヒレ肉で、毎日数量限定です！
超美味！三分の一の焼き加減で赤ワインビネグレットソースと合わせたら、肉の味わいが濃厚で、その日は残り一皿があったので、すぐに注文しました。もしあれば絶対に頼むべきです！

スパイスオイルで封じ込めた野菜の焼き卵：私はあまり好みではありませんでしたが、上に三つのトマトがそのまま乗せられていて…一緒に食べるには少し不自然に感じました。

🜸今回頼んだメイン料理🜸
❤️‍🔥炭火焼ステーキ/ゴボウ赤ワインソース：非常に美味しくて驚きました。2種類の異なるテクスチャーのソースが提供され、一つはクリーミーでもう一つはさっぱりしていて、さっぱりした方にはキャラメルのような甘みがあり、ステーキにぴったりです。非常に気に入りました！（炭火焼の香ばしい香りも素晴らしいです）

オーブン焼きの詰め物付き丸鶏（要予約）：鶏肉はとても柔らかく、美味しいですが、私はそれほど鶏肉が好きではないので印象には残りませんでした。

トマホークポークチョップ：肉が厚めで脂身が多く、量を食べると少し気持ち悪くなるかもしれませんが、食べ過ぎかもしれません…最後は満腹になりました。

❤️‍🔥シチリア風バジルソースの二層パスタ/炙りイカ/白えび：唯一の炭水化物で、食べるほどに美味しくなります！パスタのソースはナッツの香りがして、海鮮もたっぷり、パスタは弾力があってやわらかくなく、非常に特別です！

❤️‍🔥柔らかい焼きたての鮮魚/サワービーンクリームソース：新鮮で柔らかい、美味しいです。今回の魚は真鯛で、海鮮好きの方にはおすすめです！

私たちは今回は少し多めに頼み、ワインを3本開けたので、かなりお高くなりましたが、普通の食事をする感覚であれば、1000元出頭でそこそこ満腹になれると思います！スタッフはワインのおすすめが得意で、今回選んだ赤白ワインは料理と非常に合い、飲みやすく美味しかったです！

デザートのチーズケーキは予想外に驚きで、滑らかで美味しく、ドーナツよりもおすすめです～

食事
前菜にアスパラガスのサラダを選びましたが、量は少し少なめでしたが、ソースの味が個人的には気に入りました。

魚の切り身を注文しました。今日は黄色の鶏の魚です。外はカリカリで、魚の身はとても柔らかく、付属のソースもとてもおいしいです。パンと一緒に食べたくなりますね😂

タコ足のサラダも美味しかったです。歯ごたえがあるかと思いましたが、とても柔らかく仕上げていただきました。

ランプ肉のサラダを食べるのが好きな人は、緑の野菜と一緒に食べることを強くお勧めします。 ！ ！単体で食べると味が濃すぎるのですが、青菜と一緒に食べるとちょうど良い味になってとても美味しいです。

麺の正式名称は忘れてしまいましたが、麺はモチモチでマグロとエビがとても美味しいです✨️

後から追加する鴨胸肉は、外はパリパリ、中は柔らかく、ソースと一緒に食べると本当に美味しいです。
環境～
暗くてリラックスできる環境です。トイレは水洗トイレがあり、とても涼しいです〜〜中には思いやりのあるうがい薬もあります。本当にサービス料10%払ったら嬉しいお店です✨️