料理は美味しく、食材は新鮮で、麻辣豆腐煲はやや辛いですが重すぎず、松露野菇炊飯は味がちょうど良く、豊富で心のこもったものです。
環境は快適で静かで、温かみのある食事の雰囲気を醸し出しています。
老闆が一人で経営しているため、サービスを待つ必要がありますが、とても親切で配慮が行き届いています。
友達に推薦されたベジタリアンレストランで、オーナー一人だけなので、注文後は少し待つ必要がありますが、料理は美味しく、環境も快適で静かです。支払いは現金のみです。
麻辣豆腐鍋を注文しましたが、微辛でそれほど辛くなく、味は重すぎず臭いもなく、食材が新鮮で料理に心がこもっているのが感じられました。トリュフ入りの野菜炊き込みご飯も頼みましたが、トリュフの味が感じられ、ちょうど良い味付けで、炊き込みご飯もしっかり味が染みていて美味しかったです。隣にはたくさんの野菜も添えられていて、とても豪華でした。
豆腐鍋にはご飯が付いていなかったので、赤キヌアの有機ご飯を追加注文しました。また、旬の野菜の冷菜も頼んだのですが、この日はオクラで、暑い夏にぴったりでした。
ただ、夜は7時までの営業なので、もし食べたい場合は早めに行った方がいいです。温かくて快適なベジタリアンレストランで、オーナーのサービスもとても良かったです👍