学生時代に大好きだったお店です。
今日は金曜日の夕方に行くことにしましたが、開店直後だったのですぐに座れましたが、食事を終える頃にはすでに満席でした。

店内は2階ほどに席があり、2人席とファミリー席があり、席数は多くありません。これまでの経験上、待っていてもそれほど待ち時間は長くなりませんが、やはり予約をしてから行くことをお勧めします。

手動注文。今回は大盛り寿司、穴子のたたき、オヒョウのたたき、サーモンハラスのたたき、サーモンのクリームロール、味噌汁を注文しました。いなり、刺身握り、軍艦タイプなど総合的な寿司は、その内容も質が高く新鮮で、家庭で食べる台湾寿司とは明らかに洗練された雰囲気が違います。

築地の焼き肉は常に私たちのお気に入りのカテゴリーです。材料は新鮮で、わずかなロースト風味と組み合わされて美味しく、追加の調味料やディップソースは必要ありません。クリーミーなサーモンロールも定番で、中心に野菜を巻き、その周りにグリルしたサーモンが絶妙に組み合わされています。

食事を終えた後は温かい麦茶を一口飲むと、とても心地よい週末になります。