最初は配達台の料理に驚きましたが、行ってみると、小さな屋台ですが、女将さんがとても親切で、卵焼きも丁寧に盛り付けられていて、とても美味しかったです。

卵ケーキの一番のお気に入りは、生地が弾力があり、チーズを加えることで卵の風味が強調されることです。また、バンニアンの素晴らしいところは、どんな味でも卵餅の生地と絶妙に調和していることです。店主は卵餅の生地の味をよく理解しています。

残念なのは持ち帰りしかできないこと😭でも、持ち帰りでも配達でも、卵パンケーキの生地は水分でべたべたしないので、ぜひ皆さんも試してみてください！
PS. どの味のオムレツもチーズと相性抜群です。

私はエッグパンケーキ以外のトーストやネギパンケーキを試したことがないので、誰かがそれらを共有できることを願っています。