料理は濃厚で多様であり、ユズコショウチキン・バーガーは柚子の香りが漂い、ビーフパティは肉の風味が豊かで、アボカドと組み合わせることで滑らかな食感が楽しめます。宇治抹茶シェイクはお茶の味が際立ち、チーズフライは塩気がありながらやや脂っこいです。
店内の雰囲気はリラックスしていて楽しく、外国人のお客様を多く引き寄せています。
牙套人評論:独立トイレがある
今回はSHAKE SHACK 京都四条烏丸店に行きました。このお店は日本旅行でぜひ行きたかったところの一つです。台湾には現在店舗がなく、食べるには日本や他の国に行く必要があります。店内には多くの外国人が食事をしており、全体の雰囲気はリラックスしています。
私たちは以下のメニューを注文しました:
Yuzu Kosho Chicken ¥960
CHS Fries(チーズフライ)¥630
Yuzu Honey Lemonade(柚子蜂蜜レモネード)¥570
Uji Matcha Shake(宇治抹茶シェイク)¥850
SHACK Cheese Patty 1枚(チーズバーガーパティ)¥920
アボカド(追加アボカド)¥180
合計 ¥5,577。
Yuzu Kosho Chickenの鶏肉バーガーは柚子の香りがし、辛さのある柚子胡椒と相性抜群で、外はカリカリ、中はジューシーな食感です。ビーフバーガーパティは肉の旨味が濃厚で、溶けたチーズがさらにリッチな味わいを引き出しています。私は追加でアボカドを加えたので、さらにクリーミーな口当たりになり、爽やかな脂の感じが全体の風味をまろやかにしてくれました。宇治抹茶シェイクは茶の味が予想以上に引き立っており、ミルク感は濃いですが抹茶の香りを消すことはありません。チーズソースをかけたフライドポテトは濃厚で、塩味も効いていますが、食べ過ぎると少し油っぽく感じるかもしれません。
全体的に、食後の感想は良かったです。価格はやや高めで味が濃いものの、風味と食感には満足できました。試す価値はあり、また訪れたいと思います。