タウナン永康の正強街にある「大丸豆花仙草氷品店」は、私が普段の暑さをしのぐためによく行く小さな店です。今回は彼らの赤豆ミルクかき氷を試してみましたが、なかなか良かったです。冷たくてサクサクしていて（これは当たり前ですが😆）、練乳のミルクの香りが漂い、甘さも控えめで全く飽きることはありません。赤豆はしっかりとした粒感があり、柔らかく煮られていますが、崩れ過ぎることはなく、かき氷と一緒に食べるとちょうど良い感じです。ボリュームも意外とあり、安価だからといって少量になることはありません。価格も手頃で、夏にシンプルに氷を楽しみたい人にとって、この組み合わせは非常に満足がいくものです。

この店の位置付けは、親しみやすい地域の氷の店で、派手な装飾や新しい味はあまりありませんが、安定した品質が安心感を与えてくれます。最近、鍋焼き焼きそばが新たに加わったのを見つけましたが、冬を迎えるためのものでしょう。しかし、個人的には鍋焼き焼きそばはあまり好きではありません😆彼らの氷の本業をしっかりと続けてほしいと思います。

総じて言うと、大丸豆花仙草氷品店は夏に行くには良い選択で、創作料理に過度な期待をする必要はありませんが、リーズナブルで美味しい伝統的な氷を求めているなら、ここは完全に満たしてくれます。