チャーシュー麺は塩辛すぎず、味がしっかりしていて、家庭料理っぽくてとても気に入りました。 保存卵豆腐は酢で味付けされていて、普通の麺屋のベルト豆腐とは違い、これまた絶品です。 ただ、単価の高い牛肉麺には何の特徴もないのが残念。 スープも、どこの牛肉麺の店の味に似ている。この一杯の麺はお金の無駄だ。 特筆すべきは、野菜の湯通しが他の麺屋のような塩辛くなく、自分で煮込んだ塩辛くて香ばしい豚の角煮なのです。 全体的な質はまちまちで、総合点を付けてまた食事をするかどうかの判断は難しいですが、単価の安い部分はまあまあです。