急にお寿司が食べたくなり、一時的にこのお店を見つけました。

寿司は非常に手頃な価格で、チェーンの回転寿司の価格をほぼ上回りますが、高級日本料理の価格はもちろん、プロの日本料理の価格よりも安いです。

初めてだったので思い切って注文せず、寿司8貫セットを注文しました。 全体的には非常に普通で、不味いということはありませんでした。それについてはすごいです。

後で見てみると、店に来る人のほとんどは上司の友人か、近くの観光客で、主に寿司を注文しています。おそらくそれが店主の推奨です。

注文と味の面を除けば、このお店に不満がある点は次の 2 つです。
1️⃣ 店舗情報を確認したときは「板前料理」と書いてありましたが、実際に食べてみると目の前にはステンレスのシンクしかなく…板前部分はカウンター冷凍庫にあるはずですが、ありませんそこに座る場所...
2️⃣ シャリがしっかりしていないので、醤油をつけて食べようと思ったら、握った瞬間にシャリがポロポロ落ちてしまいました。緩いので、8本食べても、いつもなら8本食べると満腹感が得られませんでした…。

しかし、この店の味噌汁は具材が豆腐だけなのに、かなり美味しいです。おかわり自由なので、お腹いっぱいではなかったので、もう２杯飲みました。スープ、笑。

次回も行くことを検討しますが、八関セットではなく、ハオマイのアラカルトを試してみるかもしれません。