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春正商行

5.0
1 件のレビュー
デザート | NT$260~NT$260

AI店舗概要

The dishes at 春正商行 are delightful, featuring a variety of flavours and textures. The handmade French savoury pie and matcha cake stand out for their rich aromas and balanced taste, though the cake could be a touch moister.

The café offers a charming, nostalgic atmosphere, perfect for relaxing and socialising with friends. Its unique decor enhances the overall experience.

The service is accommodating, with no strict dining time limits, allowing guests to enjoy their meals at a leisurely pace. It's advisable to book in advance due to potential wait times.

#Café
#Desserts
#Matcha
#French cuisine
#Nostalgic atmosphere
#Reservations recommended
営業中 • 営業終了:6:00 午後
現金

口コミ

編集者のピックアップ +100 FOOD
吃曼
LV 21|グルメの探検家
おやつ3 人$258
3か月前

居心地の良いカフェで美味しい料理やスイーツを楽しんだり、古民家ならではの雰囲気を楽しんだりしてみませんか?今回チーマンがご紹介する『春正貿易会社』は、これらの要素を見事に兼ね備えたカフェです。静かすぎることを心配する必要はなく、ノスタルジックな雰囲気の中で友達と楽しくコミュニケーションできますよ~

✅手作りフランス産ミルフィーユパイ:トリュフマッシュルームとほうれん草ワイルドマッシュルームの2種類のセイボリーパイがあります。今回はトリュフ茸を紹介します。入り口からはトリュフとメレンゲバターの香りが漂い、キノコとドイツソーセージが入っているので脂っこくありません。

✅抹茶ヒル:抹茶生クリームと抹茶スポンジケーキをサンドして重ね、その上に柑橘類のチャンクとベリーのピースを乗せたケーキです。抹茶の香りが豊かで、生クリームはベタつかず、ほんのり抹茶の苦みが感じられます。柑橘類の塊をハチミツに漬け込んでいるので甘すぎず、むしろ香りが増します。唯一の欠点は、ケーキが少し乾燥していることです。

✅アールグレイミルフィーユ:生地はとても柔らかく、甘すぎず紅茶の風味がとても強いです。見た目は一番シンプルだけど味は一番美味しいですよ~これは食べても美味しいし一番オススメです!

✅ 千層花エッグタルト:エッグタルトにはオリジナルフレーバー(80元)と黒糖餅餡(85元)が付いています。外側はサクサク、口の中に卵の香りが広がり、黒糖餅が美味しさを引き立てます。普通に美味しいエッグタルトです。

✅グアバアイスアメリカンスタイル:フレッシュなグアバジュースとアメリカーノコーヒーを組み合わせた、口当たりがとても滑らかです。コーヒーが好きではない人にも気に入っていただけるでしょうし、コーヒーが好きな人にとっても、バランスが取れているだけでなく、非常にクリエイティブであると感じるでしょう。

✅静岡抹茶ミルク:最後にほのかに抹茶の苦味が残りますが、ミルクを入れることでその苦味がまろやかになります。美味しい!
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春正貿易会社は、食事と食事環境の両方の点でおすすめの価値があります。香りを重視したデザートは甘すぎず、飽きのこない爽やかな味わいです。こちらのカフェは食事時間制限がないので、来店希望の方は事前に電話予約をしておかないと、現地での待ち時間が確定しない可能性があるので、事前に電話予約することをおすすめします!さらに、登場するデザートも日替わり!

※お一人様1ドリンク制

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