居心地の良いカフェで美味しい料理やスイーツを楽しんだり、古民家ならではの雰囲気を楽しんだりしてみませんか？今回チーマンがご紹介する『春正貿易会社』は、これらの要素を見事に兼ね備えたカフェです。静かすぎることを心配する必要はなく、ノスタルジックな雰囲気の中で友達と楽しくコミュニケーションできますよ~
✅手作りフランス産ミルフィーユパイ：トリュフマッシュルームとほうれん草ワイルドマッシュルームの2種類のセイボリーパイがあります。今回はトリュフ茸を紹介します。入り口からはトリュフとメレンゲバターの香りが漂い、キノコとドイツソーセージが入っているので脂っこくありません。
✅抹茶ヒル：抹茶生クリームと抹茶スポンジケーキをサンドして重ね、その上に柑橘類のチャンクとベリーのピースを乗せたケーキです。抹茶の香りが豊かで、生クリームはベタつかず、ほんのり抹茶の苦みが感じられます。柑橘類の塊をハチミツに漬け込んでいるので甘すぎず、むしろ香りが増します。唯一の欠点は、ケーキが少し乾燥していることです。
✅アールグレイミルフィーユ：生地はとても柔らかく、甘すぎず紅茶の風味がとても強いです。見た目は一番シンプルだけど味は一番美味しいですよ～これは食べても美味しいし一番オススメです！
✅ 千層花エッグタルト：エッグタルトにはオリジナルフレーバー（80元）と黒糖餅餡（85元）が付いています。外側はサクサク、口の中に卵の香りが広がり、黒糖餅が美味しさを引き立てます。普通に美味しいエッグタルトです。
✅グアバアイスアメリカンスタイル：フレッシュなグアバジュースとアメリカーノコーヒーを組み合わせた、口当たりがとても滑らかです。コーヒーが好きではない人にも気に入っていただけるでしょうし、コーヒーが好きな人にとっても、バランスが取れているだけでなく、非常にクリエイティブであると感じるでしょう。
✅静岡抹茶ミルク：最後にほのかに抹茶の苦味が残りますが、ミルクを入れることでその苦味がまろやかになります。美味しい！
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春正貿易会社は、食事と食事環境の両方の点でおすすめの価値があります。香りを重視したデザートは甘すぎず、飽きのこない爽やかな味わいです。こちらのカフェは食事時間制限がないので、来店希望の方は事前に電話予約をしておかないと、現地での待ち時間が確定しない可能性があるので、事前に電話予約することをおすすめします！さらに、登場するデザートも日替わり！
※お一人様1ドリンク制
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