考え抜かれた食事に感動するのに、派手すぎる服を着る必要はありません。

🏠数人の若い友人が丁寧に経営している小さな台湾の熱々炒めレストランです。
🥘伝統的な熱々の炒め物レストランとは異なり、半オープンスペース、ボイラーの火と急速な炒め物の音、多くの人が集まって大声で話したり、ワインや料理を食べたりするこの場所は、人々が集中するレストランのように感じられます。食事について：少人数の家族や友人が食事をしているとき、私は料理に集中し、あなたは食事を食べることに集中します。 🍚

店内のスペースは広くなく、4人掛けのテーブルが2卓、残りは居酒屋のような雰囲気ですが、「食べる」「食が第一」の文字が掲げられています。壁には「目の前の食事を楽しむことが今日やりたいことだ」と書かれてあります。

🤤一日お腹が空いたので、ヤンランエクスタシーライス、空心菜の炒め物、伝統的な回鍋肉を注文しました。確かに一人ではちょっと多かったです。
店員さんも「初めてのお食事で量がよくわからないかもしれません。一人分では多すぎるかもしれません。炒めますか、炒めないでしょうか？」と丁寧に教えてくれました。
私：「大丈夫です。食べきれない場合はテイクアウトも考えます。」
それを聞いた店員さんは安心して注文を続けました。

🥘もちろん、より多くのお金を稼ぐことができる商人もいますが、店主は追加の料理を稼ぐことよりも、あなたがよく食べること、食べ物を無駄にしないこと、そして楽しむことにもっと注意を払っていることがわかります。彼らが心を込めて作る料理。

食べ物は下の写真で紹介されていますが、全体的な食事体験は素晴らしいと思います。欠点はおそらく食べ物を補充する必要があること、バーの席の間隔が狭いこと、そしてテーブルの上が少し混雑していることです。薄暗い照明では目立たない油汚れ。

一言で言えば、「またここで食事をしたいです！」

📌レストランに関する情報と注意事項
✅ 予約なし、全員が現地で待機します
✅ お一人様一杯のご飯を注文すると、ご飯のおかわりが無料になります
✅温かいスープも飲み放題です
✅バイクは店の前に駐車可能ですが、近くに赤線があり、車の駐車スペースはありません。
⭐️ ちなみに、お店は近くの新光夕暮れ市場から徒歩約10分です。車やバイクを駐車する必要がある場合は、夕暮れ市場の隣にある有料駐車場をご利用ください🅿️。