このお店の鹹酥鶏は、鶏の唐揚げ、フライドポテト、台南の大きな扁平なものなど多様な選択肢があり、外はカリカリ、中はジューシーで、風味が豊かです。特にフライドポテトにはたっぷりの梅粉がかかっていて、とても満足感があります。
店員のサービス態度は親切で、お客様にバジル、生ガーリックスライスや玉ねぎスライスなどのトッピングが必要かどうかを積極的に尋ねてくれ、細やかなサービスを示しています。
新竹城隍廟の近くにある鹹酥鶏店
屋内席がありますが、
今回は持ち帰りなので
中がどうなっているのかは見えませんでした。
こちらのお店も、ソースを加えるかどうか選べるお店です。
さらに九層塔、生のニンニクスライス、玉ねぎの細切れも自由に選べます。
オーダーシートに書かないと、店員さんが必要かどうか聞いてくれるのですが、
私は揚げ物を食べるときにこういうものを加えるのが好きじゃないので、つまりは要らないということですXD
フライドポテト $35
鹹酥鶏店のポテトは細いものを食べて、赤い梅粉を加えるのが必須です。
梅粉派の人もいるでしょうね🥺
こちらでは梅粉の量がとても多いです。
持ち帰った後でも、梅粉が残っているくらいです٩9(๑•̀ω•́ ๑)۶
味はしっかりしています。
鶏塊 $35
食感は紅龍の鶏塊のようで、
持ち帰っても外はカリカリ、中はやわらかいです。
中にはたっぷりの汁があります。
四季豆 $40
四季豆そのものです。
台南大扁 $25
ちょっとした黒輪のようで、
小さく切って揚げられています。
噛むと非常に弾力があり、
口が疲れるくらいですXD