石光鉄板焼は、夏新荘の紅金宝地区に新しくオープンした鉄板焼レストランで、まだ飲食の新しい時代にあるようです。
もともとの場所は五国真堂で、疫病の流行中、10近くのブランドの雲のようなキッチンがオープンしましたが、その後すべて絶望的に閉鎖されました。

今日楽しんだのはサーロインの唐揚げ、二度珍味の醤油炒め、海瓜の種などで合計510元。
この鉄板焼き店には生牡蠣がないので正直驚きました。

エクストラサーロイン：
ソース炒めかフライパンからお選びいただけます。
サーロインステーキは程よい焼き加減で、サイドに添えられた塩とニンニクのスライスも相まって、かなり変化に富んだ食感と美味しさを味わえる一品です。

ダブル珍味のソテー:
エビとイカです。
ソースの濃さがちょうどよくて、特にセロリが好きです。これほど上手に調理するのは本当に簡単ではありません。

タシャンハイメロンの種：
九重塔と海果子は見事にマッチしています。
九重塔だけが持つ特別な香りと玉ねぎなどのスパイスが魚介の旨味を引き立てます。
客が貝殻を乗せやすいよう、空皿も用意したという心遣いもあった。

ビュッフェバーではライスとスープを自由に楽しめます。
ソーダファウンテンはよくあるアイテムです。
デザートには、中国豆腐プリン、中国フルーツ豆腐プリン、中国愛玉などが含まれます。
お腹がいっぱいだったのでアイスクリームには手を出しませんでした。アイスクリームのブランドはKeeiyouで一般的です。

全体的には、良い鉄板焼きレストランです。
機会があればまた訪れます。

皆さんにお勧めします。