日式雪花牛炒麵的味道不錯，但使用的麵條是韓式泡麵，與日式炒麵的風味稍有不同。搭配的蔬菜口感不佳，建議改進。
店內環境像是家庭客廳，使用門簾隔開，營造出隱密而舒適的氛圍。
無具體提及服務，但整體用餐體驗感覺輕鬆自在。
今日は政中路にある玄仁焼きそばに来ました。 家族経営の店舗を改装したお店で、店内はリビングのような感じでカーテンで仕切られています。 今日は醤油味の和風牛肉焼きそばを注文しました。麺は日本の焼きそばとは違いますが、全体の味は私と同じです。ただし、追加の野菜はすべて串です。噛むと麺がちょっと合わない感じ。
