以前は大戸屋というと一般的なイメージがありましたが、豚バラ塩糀炭火焼を知ってからは大戸屋が日常の食卓の一つになりました。

今日は友達と食事をしたりおしゃべりしたりするためにここに来ましたが、予想外に台北駅はとても混雑していました。平日の夜はやはり待つことになりますが、それほど待つことはなく、10分ほどで席に着くことができます。

塩麹豚バラ肉は相変わらず絶品でビールによく合います！食べに来て何を注文していいか迷ったら、塩麹豚バラを注文してください🐷

環境🌕🌕🌕
食事🌕🌕🌕

和食のシンプルな食事や定食が好きな人には、大戸屋がおすすめです。価格が手頃なだけでなく、揚げ物ばかりのとんかつ屋とは異なり、日本の煮込み料理もたくさんあります。 、ブリーズショップでは、季節の鍋料理や定番の焼き魚定食も専門店スタッフより10％割引させていただきますので、ぜひご利用くださいませ。
今日は体調が優れなかったので、温かくて柔らかいものが食べたかったので、今回はこれまで目を通していたことがなかった「ハマグリせいろご飯と塩麹鶏と山菜の鍋定食」を注文しました。ヘルシーで美味しいし、体力も補給できそうなメニューだなと思いましたし、大戸屋の料理は基本的に地雷が無いので勇気を出して食べてみます🤣
あさりのせいろご飯をベースに、あさりの身を乗せた炊き込みご飯です。 見た目は美味しいですが、アサリの旨味がしっかり感じられます。ご飯の味付けも薄味だったので、付属の大戸屋ビビンバ缶のごま塩をかけて食べたら、もっと美味しかったです。合わせてあるスープも、スープとご飯の温かい感じがとても美味しかったです。
鶏の塩麴と山菜の鍋は、山菜と山菜を煮込んだ出汁がとても甘く、ちょっと体調が悪いときに食べたい一品です。 , 山菜も出汁の味がしっかり染み込んでいて、この鍋なら子供も野菜が食べられるかも！ ?甘さよりも塩味が効いた大根の漬物も添えられており、全体的にボリュームたっぷりで、風邪の時にぴったりです。食事！
もう一つの大戸屋のおすすめメニューは、豚バラの炭火焼き塩麹定食です。同じ値段でこれ以上のものはありません☺️