この店の看板料理である香ばしい和え麺と煮込んだ白菜は非常に評判が良く、味は濃厚です。しかし、ラーメン飯はやや普通な印象です。十全羊の小排のスープは濃い味わいですが、肉の量は少なめです。
食事の雰囲気は、スタッフの不随意なテーブルの片付けに少し影響を受け、全体的な雰囲気は普通です。
レストランのサービス態度が良くなく、スタッフの対応が不十分で、テーブルの片付けも雑です。心の準備が必要かもしれません。
このお店は白家通化の十全排骨滷肉飯で、賑やかな通化街夜市の中に位置しています。
近づくと濃厚な十全大補湯の香りが漂い、とても香ばしく、存在感があります。
注文はLINEを使ってでき、支払い方法も便利です。ただし、スタッフの態度はあまり良くなく、テーブルの片付けも雑で、全体的な食事の雰囲気が少し悪いです。
今回はいくつか注文しました:
名物香拌麺線 $40:香ばしく、油っぽくなくて良い感じ。
滷肉飯 $40:普通で、脂肪の割合が高いのがわかりますが、特に印象には残りません。
十全羊小排 $160:スープの味がしっかりしていて、熱々で飲むと体が温まる感じがありますが、小排骨が多く、肉の量は少なめです。
滷白菜 $50:しっかりと味付けされていて、美味しく、今日は一番好きな一品でした。
全体的に見ると、スープをメインとしたお店で、寒い時期に食べるのには適していますが、サービスの品質が気になる方は心の準備が必要かもしれません。