場所 新北市汐止区
超有名なベトナム料理
ベトナム大使が台湾に来た時にも訪れるレストランだそうです
（本当かどうかは分かりませんが）
社団の食事会だったので
事前に個室を予約していました
各個室はベトナムの地名にちなんで分けられています
料理は単品もあれば、コース料理もあります
スタッフの多くはベトナム人で
海外にいるような感覚があります
台湾にいるのか分からない感じです😂

私の印象に残ったいくつかの美食

🌟ベトナムミルクティー
タイ式ミルクティーに似た味わいですが
比較的甘さは控えめです
スパイスの香りもそれほど強くありません
台湾人の好みに合わせたミルクティーです

🌟春巻き
私の口に全く合わない料理です
香辛料がたっぷり使われた料理で
非常に主張が強いです
私にとっては最も失望した料理です

🌟鶏肉のベトナム風サラダ
とても美味しく、味が非常に爽やかで心地よいです
鶏肉と野菜の組み合わせや調味が非常に合っています
夏になると一口また一口食べたい料理です

🌟炒河粉
想像するベトナムの河粉の味です
海鮮の味はレモンで調整されていて
非常に爽やかです
タイ料理ほど塩辛くなく
全体のバランスが非常に良いです