🚩 老家餡餅 高雄店
台北から南下してきた小さなお店だと思います。
美食が多数集まる喜峰街近くの三角窓の屋台にあります。

牛肉、豚肉、しいたけ鶏肉の三種類の餡餅しか売っていません。
しいたけ鶏肉は土日だけの提供です。
均一価格45元の庶民的なスナックです。

注文してから作るので、待機時間は約15分とのことです。
事前にLINEで予約しておくと、あまり待たずに済みますよ！
店主はとても親しみやすい感じです☺️

今回は豚肉の餡餅を注文しました。
餡餅自体は皮が薄く、具がたっぷり入っていて、ジュースがあふれます。
（店主からは大きく噛みすぎないように注意されました）
肉の具には玉ねぎの角切りや胡椒などの香ばしい調味料が使われていて、
通常の青葱とは若干異なる味わいです。
とても気に入りました！😋

後半にいくにつれて少し飽きるという人もいますが、
私には一つの味がちょうど良かったです。
もし濃い味が好きな友人にはきっと気に入ってもらえると思いますよ！