蛍池にある、マルヨシ製麺所さんや吉岡マグロ節センターさんの系列店が上新庄にもあるとの事で行っていました🍜

麺屋　マルヨシさんというお店で
阪急京都線の上新庄駅直結と立地は抜群です‼️

券売機で注文のシステムです🎫

お店はカウンター席とテーブル席があり
卓上には味変用の調味料
3種の魚介粉末🐟
自家製北海道産昆布酢✨
自家製シビ辛粉🔥
魚介八味🔥
黒胡椒🔥
がありました✨

今回は
ピリ辛台湾まぜそば🇹🇼🍜　1000
にしました
🍜
若者人気No.1のメニューです✨
麺は大盛り無料なので大盛りにしました🍜

着丼したまぜそばは
全粒粉の太麺🍜
角切りチャーシュー🐷
そぼろ🐷
卵黄🥚
ネギ
にら
海苔
とシンプルながらボリュームがありました🍜

親切に食べ方の説明も書いていました📝

卵黄割って一気に混ぜました🥚
麺がめっちゃもちもちでめっちゃ食べ応えがありまた🍜
濃厚で程よいピリ感が美味しかったです🔥
角切りチャーシューは存在感があって柔らかくて美味しかったです🐷
そぼろも味付けがしっかりあり美味しかったです🐷
ネギ、にらはシャキシャキで美味しかったです
特にニラの存在感は凄かったです‼️

自家製北海道産昆布酢をかけたらさっぱりとしまた別の美味しさがありました✨
3種の魚介粉末もかけて魚介の味が濃くなりました🐟

麺が食べ終わってから追い飯をしましたが、
追い飯の量が多くて食べ応えありました🍚

1杯でボリューム満点で美味しかったです‼️

学生や男性の方が多かったですが、女性で1人でも来られている人もいましたので女の人でも行きやすいと思います👩

私もまた他のメニューも食べたくなりました🍜