這家餐廳的海鮮料理種類繁多,搭配不同的湯底和麵條,整體味道清淡,湯底帶有香茅味,海鮮用料實在,但生蠔的口感稍顯普通。
餐廳的裝潢有海邊的氛圍,使用稻草元素,雖然人潮眾多有些吵雜,但整體氣氛還是令人愉悅。
服務人員在點餐和送餐時表現尚可,但其他時候的關注度不足,部分人員的語言能力可能會影響溝通。
総合評価: 🌕🌕🌕🌗🌑
マレーシアのジョホールバルにある数少ないミシュランの星を獲得したレストランの 1 つ
主な品目は、さまざまな魚介類と麺やビーフン、さらにはさまざまな麺やでんぷんです。
ここでは、魚、春雨、麺類など、好きなものを何でも食べることができます。
メニュー全体の最初にさまざまな魚がリストされています
まずは食べたいものを選ぶ
簡単に言えば、どのような魚介類が食べたいかを尋ねています。
それとも選ぶのが面倒なのかもしれません
豊富な魚介類を直接選べる
2番目のステップはスープベースを選択することです
もちろん、ここではもっと簡単です、結局のところ、それは鍋ではありません。
スープベースはトマトかチーズをお選びいただけます。
3番目のステップは麺の表面を選択することです。
麺類もたくさんの種類があります
太春雨から細春雨まで、麺の種類も豊富です。
なお、こちらの注文方法は、
最初にナンバープレートを渡されます
その後、食べ物を注文するアクションに進むことができます
料理を注文したら、番号を呼ばれて席に着きます。
潮風が吹く店内装飾
海辺まで歩くシリーズはこんな感じ
そしてミシュランも獲得できるので
彼にはある程度の力があるはずですよね?
でも個人的にはただの地元の海鮮珍味だと思う
極端に誇張するほどではないですが、
しかし、ここで食事をした多くの人に比べて、
もうかなりいいですよ
色々な魚介類や魚介類を食べたい友人におすすめです
ようこそここに来て試してみてください
食べ物: 🌕🌕🌕🌖🌑
ドリンク: 🌕🌕🌕🌖🌑
雰囲気: 🌕🌕🌕🌘🌑
サービス: 🌕🌕🌕🌗🌑
価格: 🌕🌕🌕🌘🌑
場所: 🌕🌕🌕🌗🌑
⭐️食品セクション
👉ミックスシーフードパウダー
何を注文すればいいのか分からないので
ということでシーフードミックスビーフントマト風味を注文しました
全体的に味は思ったほど強くない
食事に付属のソースを追加する必要がある場合があります。
味わいがより強く、より充実したものになります。
魚介類に関してはもちろん
実際、彼が私にくれたものはとても寛大なものでした。
カニ肉が入っている
とエビ
ハイグアジなどへ
いくつかの材料が使用されており、非常に実用的です。
でもスープはちょっと薄味かな
でもレモングラスの香りがする
あっさりしたスープですが、なかなか美味しいと思います。
👉牡蠣
ここでは牡蠣を一つずつ注文することができます。
そして、価格設定方法は単一ユニットに基づいています
でも残念だと思うよ
ここの牡蠣は特別美味しいというわけではない。
台湾に比べて値段はかなり安いですが、
ただし、いわゆる生食用や北海道などの日本の牡蠣と比べると
まだかなりひどい状態だと思う
⭐️ドリンクコーナー
👉凍った海鳥の巣
とても特別な飲み物
しかし、一瞬の個人的な愚かさのせいで、
飲み物をすべてアイスペールに注ぎます
なので、実はあまりお酒を飲みませんでした。
でも鳥の巣の凍った部分は
丸ごと使えるゼリーが入っています。
ゼリー入りドリンクを飲むと
それは良いと思います
⭐️雰囲気部分
だってここはミシュランのレストランですから
そのため、休日には食事をする人がとても多いです。
席に着くまで少し待つ必要もあります
しかし、全体的な装飾は非常に海辺の雰囲気があります。
潮風感のあるストロー使用も含めて
でもゲストが多いからかもしれない
したがって、デスクトップの清潔さを改善する必要があります
全体的なダイニングの雰囲気はとても良いです
ちょっと騒がしい海鮮屋さんのような雰囲気です。
⭐️サービスセクション
注文時と配送開始時に一部のサービスのみがございます。
それ以外の場合は問題ないようです。
サービススタッフの中には中国語を話せる人もいます
でもできないこともある
これに注意したほうがいいかもしれません
⭐️価格セクション
全体的に価格は高すぎず、安すぎず。
食べて満腹になりたい場合はNT$4,500必要になる場合があります。
かなり満足のいくものであると言うべきでしょう。
やはり魚介類の値段は決して安いとは言えません。
⭐️まとめ
ジョホールバルをしばらく訪れている、またはジョホールバルに住んでいる場合
もちろん、唯一のミシュラン関連の受賞歴のあるレストランを試すにはここに来なければなりません
いったいなぜミシュランのロゴが入っているのでしょうか?
自分で試すかどうかはあなた次第です。
でも何があっても
魚介類が嫌いではなく、あらゆる種類の魚を食べるのが好きな場合
ここでやってはいけないことは何もない
やっぱり全体的にはかなり良いですね。
皆さんにもぜひ来て試してみることをお勧めします。
これにより、ミシュランはより多くのレストランを訪問できるようになります。