AI店舗概要
北港蔡以筒仔米糕及五種湯品著稱，特別是蒸蛋湯和魯鐵蛋，味道濃郁且口感實在，令人滿足。
店面保留傳統風格，沒有冷氣的開放式空間讓用餐者感受到地道的氛圍，雖然在炎熱天氣中就餐，但卻增添了獨特的魅力。
店員態度友善，會主動提醒顧客注意熱湯，並在用餐後進行收盤整理，服務體貼周到。
#2024必比登
#傳統美食
#友善服務
#米其林必比登
#蒸蛋湯
#開放式空間
口コミ
Shiny
LV 26|グルメの士
夕食2 人NT$84
1年以上前
🌟 高雄鹽埕▫️ 愛河西岸
🌟 2023年と2024年の2年連続ミシュランビブグルマン推奨
🌟 心の中でのTOP1の港都蒸し卵スープ
有名な港の店で有名な名店
フーディイベントウィークが終わっても食べに来て
この店は本当に愛されているに違いない🫶🏻
特にこの店は三代続く老舗で、リニューアルされることもなく
伝統を維持し、エアコンのないオープンスペースで
食事をすると汗がたくさん出るのは当然のこと🫠
北港蔡のメニューはとてもシンプルで
筒仔米糕に五種類のスープと滷鉄蛋だけ
先週末、友達を連れて
五種類のスープの一つである蒸し卵スープを食べるつもりだったけど
休日の人混みがあまりにも恐ろしかったので断念
この平日の午後、早めに夕食を取ることができて
運良く並んでいる人も少なく、約5人ほど
外に持ち帰る人もたくさんいたので
店内はかなり空いているスペースが多かった✌🏻
夕食にはあまり炭水化物を食べない私ですが
今回は筒仔米糕を一つ頼み、友人と分けて食べ
蒸し卵スープと滷鉄蛋もあり、満足感がありました
ほとんどの人が米糕とスープの組み合わせを頼んでいるのを見て
暑い日でも熱いスープを飲んでとても満足そう
これが北港蔡が今まで受け継がれてきた魅力なのかもしれません✨