完全卵、乳製品不使用、ベジタリアンのパン屋「Yihe Tang」をシェアしましょう！

豆乳を使った商品がメインで、パンの他にも豆乳や豆乳アイスなども販売しています！

今回は社内用のデザートを選びました。店内での消耗品の削減や食事時間の特別な制限も設けず、店内での使用は使い捨て食器を使用せず、環境保護も推進します。

• 鉄観音栗のモンブラン - 165 - モンブランの外層には鉄観音豆腐が入っており、餡はお茶の風味が強く、1～2ポイント程度の甘味があり、仕上げにお茶のほのかな苦みがあり、脂っこさを感じません。 。モンブランの下の層はココナッツミルクシャンティで、モンブランよりも濃厚な食感ですが、意外と生クリームっぽいのにベタつかず、ほんのり蜂蜜を感じる味わいです。真ん中に栗が2～3個包まれています！底には純粋なベジタリアンダンケーキの薄い層があり、約40％の甘さで、しっかりとした食感です。下のアーモンドショートは甘さ50％くらいで、サクサクとした食感がとても美味しいクッキーです。全体的な組み合わせが抜群ですね！

焼き菓子はベジタリアン感が全くなく、普通のスイーツ店よりも美味しいものが多いのでぜひ食べてみてください！