初めて韓国風の醤蟹を食べたのは「小班韓式烤腸 - 敦化店」で、味覚に対する新鮮な衝撃を感じました。江醤蟹は「白飯泥棒」とも呼ばれ、ご飯が進む美味しさです！生の蟹を漬け込んだもので、滑らかなクリーミーな口当たりと甘みの中にほんのりとした醤油の香りがあり、確かに珍しい韓国の特色料理です。量は少ないですが、試す価値はあります。

店の主力メニューである焼き腸は、私はオリジナルと辛味の2種類を注文しました。全体的な味は確かによいのですが、特にオリジナルの牛腸はサービスの方がテーブルで焼いてくれるので、香りも豊かで脂がじゅわっと出てきます。しかし、一皿の内容は腸が主役というわけではなく、ほとんどがジャガイモやアスパラガス、玉ねぎなどのトッピングに覆われています。それなのに価格は1000円以上とCP値は本当に自分を納得させるのが難しいです。特に辛味の焼き牛腸を注文すると、テーブルサービスはなく、自分で焼く必要があるため、少しでも注意を怠ると焼きすぎてしまうことがあり、この点はお金をかけるのに疲れる感じがします。他のメニュー、例えば海苔の御握りやスープは普通に過ぎるので、あまり言及しません。

店内の雰囲気や装飾は韓国の小酒場の感覚がありますし、スタイルも悪くありません。この店は韓国風の味や雰囲気を求める人には試してみる価値があるかもしれませんが、価格とCP値を考慮すると、私の再訪リストには入らないでしょう。