茶森林位於台中東區復興路一帶，是一間主打台灣茶飲的手搖店。整體風格走清爽簡約路線，沒有過多花俏裝飾，重點放在茶本身的表現。對於喜歡喝原茶或不愛過甜飲品的人來說，這類型的店更容易留下好印象。

這次點的是18號紅玉紅茶。入口第一感受是茶香乾淨，帶有紅玉特有的淡淡薄荷氣息，風味層次清楚，不會混濁。甜度控制得宜，不會過於甜膩，保留了茶本身的韻味，喝起來順口耐喝，是一款可以慢慢品的茶飲。

茶湯本身不苦澀，尾韻也相對乾淨，沒有過多負擔感。以手搖飲的標準來看，這樣的表現算是穩定且有品質的。雖然沒有強烈的驚喜感，但也正因為這份穩定，讓人願意再回訪嘗試其他品項。

整體而言，茶森林的定位很明確，就是把「茶」做好。紅玉紅茶作為基礎款已經展現出不錯的水準，如果未來能在不同茶種或特調上再多一些變化，會更有記憶點。這是一間適合日常解渴、也適合慢慢喝茶的店，下次會想再試試其他口味。