今年2月にオープンしたばかりのラーメン店
4月の平日、彼氏が残業前に外食したいと言っていたので、大行列だったそうです。
日曜日の19時半頃に訪問しましたが、行列は15分ほどでした。

豚骨、鶏白湯の素を主に販売
いくつかの豚骨の違いは肉の量にあります。
また、とんこつ味は醤油・塩の2種類からお選びいただけます。
麺体は太くても細くてもよく、特にうどんはそうです。
無料で半球または球を追加できます

麺もスープもカスタマイズできるので、一人で注文を書く必要があります
今回注文したのは、
🫶特製とんこつラーメン（塩味） 270
🫶ウェイユー鶏白湯スープ 250
スープの塩気は普通です。

👉🏻特製とんこつには3種類のチャーシューが入っています
鶏チャーシュー、焼豚チャーシュー、豚薄切りチャーシュー
肉がたっぷり入っていて満足感が高いので、男子にはぜひ食べてもらいたい丼です。
そしてどの種類のチャーシューも本当に美味しいです。
以前は香達の鶏チャーシューが私の中でナンバーワンだと思っていました。
これで桂田の勝ち！ ！
スープの塩気は油っぽすぎず塩辛すぎず普通です。
それでいて豚骨のコクもしっかり残っています
いいね～

👉🏻食べかけの写真は鶏白湯スープです
この丼にはローストポークチャーシューとチキンチャーシューが入ります
麺は硬麺を選びましたが、とても硬めでさっぱりしています。
私は豚骨スープより鶏白湯スープの方が好きです
濃厚さは同じですが、豚骨スープよりもすっきりしています。

店内には10人ほどの客がいて、配膳するのはボスだけだった。
並ぶのが怖い場合は、早めに外に出て食事をしましょう。