こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:BELTZ（ベルツ）
最寄駅　:恵比寿駅より徒歩10分
住所　　: 〒150-0012
東京都渋谷区広尾2丁目2-18
営業時間:11:00〜19:00
定休日　:水曜日
予算　　:〜¥1000

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今回は、恵比寿駅より徒歩10分！表面はこんがりと中はトロッと甘さ控えめなのにクリーミーで濃厚なバスクチーズケーキが味わえる『BELTZ（ベルツ）』さんへ行ってきました！

『BELTZ（ベルツ）』さんのバスクチーズケーキは、ふわトロ食感が特徴的です。
表面は黒焦げなのに中身はクリーミーの秘密は、こだわりの火入れにあるそうです。驚きの食感とともに素材の味を最大限に生かすためには微妙な温度調整が必要なのですが、試行錯誤を重ねることで『BELTZ』のオリジナル火入れ方法を生み出し焼き上げているからこその特別なバスクチーズケーキが生まれたのです♪

「BELTZロゴへの思い」
バスク語で「まっ黒 」という意味らしく、美食の街・バスクの風を東京に伝えたい、新感覚のチーズケーキで驚きと感動体験を提供したい！そんな想いが込められているそうです。

今回頼んだメニュー
【バスクチーズケーキ】
見た目は、バスクチーズケーキ特有の焦げ目がしっかりついていて、美味しそうなビジュアルでした。
外とは裏腹に。中がトロッとしていて、まるでクリームチーズそのものを食べているかのような濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がります。

オンラインショップやポップアップショップにも取りれられているので、是非買ってみてご賞味ください♡

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。