梅田で大人な雰囲気の本格的イタリアンのお店に行ってきました🇮🇹

BISTRO LIBERTY UMEDAさんというお店で、ホワイティ梅田の泉の広場を上に上がって少し歩いたところにあります⛲️

各沿線の梅田駅から徒歩圏内です🚃

ドアを開けたら
都会の喧騒を離れた、洗練された大人空間
コンクリート✕グレー基調のスタイリッシュな店内でした✨
落ち着いた照明とオープンキッチンの臨場感でした‼️

平日の夜でもほぼ満席で賑わっていました✨

ドリンク
大人のメロンソーダ🍈🍨
ノンアルコール
濃厚なメロンソーダに濃厚なバニラアイスが乗っていてめっちゃ美味しかったです🍈🍨
マンゴーやん🥭　
ローズマリーが乗っていてそれも可愛くてマンゴーが濃厚でめっちゃ美味しかったです🥭

前菜盛り合わせ🫒　
ポテトサラダ🥔
オリーブや玉ねぎも入っていてめっちゃ美味しかったです
ピクルス✨
きゅうり🥒
にんじん🥕
パプリカ🫑
玉ねぎ🧅
のパプリカでさっぱりと美味しかったです✨
合鴨のパスドラミ🦆
合鴨のジューシさとペッパーの風味が合わさって濃厚で美味しかったです🦆

鮮魚のカルパッチョ🐟　
トラウトサーモン使用してジェノベーゼソースが添えてました🐟
鯛とサーモンでした🐟
ピンクペッパーとカルパッチョソースでも美味しかったですがジェノベーゼソースをつけたらさらに美味しかったです🌿
特にサーモンがめっちゃ濃厚で美味しかったです🐟

名物・半熟スコッチエッグ🥚　
とろ～り黄身✕ジューシー肉✕香り高いトリュフホワイトソース。写真映え＆美味しさ、どちらも叶う女性人気No.1の看板メニュー✨
カラッと揚がった中にはお肉に包まれた半熟スコッチエッグがトロッと入ってしました🥚
お肉と卵の相性が抜群でした🐮🥚✨
さらにトリュフホワイトソースをかけたらめっちゃ濃厚で美味しくて粉チーズの風味も良くて美味しかったです🧀

国産和牛のローストビーフ🐮　
しっとり柔らかく火入れされたローストビーフに、自家製赤ワインソースが相性抜群。ワインとのペアリングもおすすめ
赤身の和牛がしっとりとめっちゃ柔らかくてジューシーでソースが絡んでめっちゃ美味しかったです🐮
自家製赤ワインソースにワインとの相性もバッチリと思いました🍷
付け合わせのマッシュポテトも美味しかったです🥔

桜海老とアスパラのペペロンチーノ🍝🦐
たっぷりの桜海老とアスパラが綺麗でした🦐
一口目からめっちゃ海老の風味があり美味しかったです🦐
パスタはもちもちで　
アスパラはシャキシャキで美味しかったです✨
にんにくとピリッとした唐辛子の風味も良くてめっちゃ美味しかったです🧄🌶️

チーズケーキ🧀
めっちゃ濃厚なチーズケーキで食べ応えもありめっちゃ美味しかったです🧀
添えているベリーやメロンもさっぱりと美味しかったです🍈🫐

記念日・女子会に最適なサービスもあり
チョコペンでのアニバーサリープレート、人気メニューをシェアできる女子会向けの構成など、大切な時間を過ごせます✨
お誕生日のサプライズもやっているお店で何人もの方がお祝いされていて、私もひっそり一緒にお祝いしました🥂

デートや女子会にもぴったりのお店です✨

お値段も本格的ですがリーズナブルでまた行きたいお店になりました✨