トイレが見つからず、外にあることが分かりました。その赤い建物です。
食事環境：店の外の植物の清掃があまり真剣ではなく、蚊がたくさんいました。ちょうど窓際の席に座っていたのですが、窓際のテーブルと窓にはたくさんのほこりがあり、べたべたしていました…。
さらに、蚊に刺されました…。

料理の味：スープの一品を撮るのを忘れましたが（太山湯）、このスープは梅子鶏スープよりずっと美味しいと思います。
ただ、店内では梅子鶏スープ以外にも大きな壺でスープが提供されているので、自分でスープを追加する必要があることを忘れないでくださいね！
スープの味が異なるので、実際に来た人の経験をシェアします。

揚げ物：エビ類がちゃんと揚がっていないようで、パイナップルエビボールとシソエビが中がまだ冷たいという状態でした。最後に店に伝えましたが、対応は良く、新しい皿に替えてもらい、非常に熱く揚がっていましたので、少し冷やさなければなりませんでした。
でもエビはかなり美味しかったです。シソエビはエビペーストとシソの葉を衣で包んだ形でした。
梅子豆腐：近くの人がみんな頼んでいて、興味本位で頼みましたが、味は確かに食欲をそそる酸味と甘さでした。
焼きそばはまあまあで、最後まで食べることはありませんでした。

ターメリックチキン：看板メニューで、鶏肉の質感がちょうど良く揚がっていましたが、3人で小さいサイズを頼んでもまだ食べきれませんでした。ターメリックはあまり食べないので、少しターメリックに対する印象が変わりましたが、個人的には鶏肉の食感がとても柔らかくジューシーで、乾燥していないため、プラス評価の理由です。（食べ終わった後、口の端や指が全てターメリックで、なかなか落ちなくて、黄色くなりますよ！）

店には飲水機と梅子飲料（持ち帰り不可）があります。
梅子飲料は少し甘すぎるので、水で1:1で薄めるとちょうど良いです。

Pa：その日は水蓮がありましたが、しっかり浸して土の味を抜く気がしなかったので、一口食べたら食べられなくなり、撮影する気にもなりませんでした…。

#台南美食

駐車場が良好🅿️トイレあり🚽

印象に残っているのは梅子鶏😂ではなく、「太山鶏」の鶏スープ！
スープの味が本当に超美味しい！これは絶対に頼むべきで、さっぱりしていて栄養もあります！
（皆さんにオーダーのコツを教えます。もし特徴が梅子鶏なら、他のメニューに梅の食材を含めないほうがいいです。そうしないと、全部食べられないほど飽きてしまいます😂！）

次におすすめなのは「紫蘇蝦」で、紫蘇の葉にエビのペーストを乗せて衣をつけて揚げたものです。なかなか美味しかったです。「梅鳳蝦球」と比べると、こちらの紫蘇蝦を頼むと良いでしょう！エビボールはあまり特別ではないですが😅、でもパイナップルは本物のパイナップルで、缶詰ではなく、本当に美味しかったです🤣
（ただ、内心では言いますが、その日この二品を食べた時、シェフが急いで料理を出したせいか、中はまだ冷たかったです🤣その後、厨房が再度温めてくれて、とても誠意を感じました～）

水蓮は頼まないほうが良いです😅 奇妙な味がします～

Googleには金曜日、土曜日、日曜日しか表示されていませんが、私たちは火曜日に食事をしましたが、やっぱりたくさんの人がいました！