這次來到台北天成大飯店翠庭享用中式桌菜，作為老字號飯店的中餐廳，整體環境典雅穩重，無論是家庭聚餐、公司聚會或宴客都相當適合。服務人員上菜節奏流暢，也會適時協助分菜，讓整體用餐過程十分舒適。

這次享用的是一桌中式合菜，菜色相當豐富，包括炒水蓮、蒲燒鯛魚油飯、炸豬肋排、炒炸蝦以及最後的水果拼盤。其中，炒水蓮火候掌握得不錯，保留了清脆爽口的口感，搭配蒜香簡單調味，就能襯托出水蓮本身的鮮甜，是一道清爽又解膩的蔬菜料理。

將傳統油飯與蒲燒鯛魚結合，增添了不同於一般宴席料理的變化。油飯香氣濃郁，米粒保有Q彈口感，而蒲燒醬汁帶來微甜的日式風味，搭配鯛魚一起入口，讓整道料理更有層次，也相當具有飽足感。

炸豬肋排外皮炸得金黃酥脆，裡面的肉質依然保有水分，不會乾柴，鹹香滋味十分下飯。炒炸蝦則保留了蝦肉的鮮甜與彈性，炸衣不會過厚，吃起來酥香而不油膩，也是當天很受歡迎的一道料理。

餐後提供的水果拼盤則為整桌宴席畫下清爽的句點，新鮮水果甜度不錯，也讓人在享用多道熱食後，能以水果平衡味蕾。