初めて香雅を食べましたが、ローストダックを食べることがこんなに高級な体験になるとは初めて知りました！鴨肉がたくさん入っていて、甘めの麺ソースとの相性が抜群でした。 一番印象に残ったのは、里芋が柔らかく煮込まれていて、スープがとても濃厚でした。残念ながらビーフンは少し欠けていましたが、キャベツの漬物と胡麻団子もとても美味しかったです。

家族の年長者の食欲を考慮して、5人で食事しているにもかかわらず、鴨定食を4人前に注文し、その後2品を大盛りにアップグレードし、白米と青菜を2杯注文しました玉ねぎのパンケーキ。

全体的に料理の味は素晴らしく、ワンピンのサービスは間違いありません。鴨のローストはテーブルで調理され、調理を開始する前にウェイターが写真撮影が必要かどうかを確認します。鴨のローストはとても柔らかく、皮がとても柔らかいです。とてもサクサクしています。

鴨粥も鴨ビーフンもとても美味しく、他の主菜を注文する必要はありません。

アラカルトのほかに、2人、4人、6人、10人用のセットメニューもあり、グループでシェアしたり、チームでのディナーに最適です。

鴨定食 4 人前 ($2980)
・シグネチャースライスローストダック×1
・里芋風味鴨ビーフン
・カンフー細切りアヒルのお粥
・Sixi 焙煎ブラン
・カンフーダック三宝盛り合わせ
・大根餅の帆立ソース炒め（大盛・別途料金必要）
・甘州子水蓮（サイズアップ、追加料金必要）
・秘伝の山椒漬け（+$100）
・ドリンク×4