このデザート店はハトムギ製品を主力にしており、私が注文した芋泥ハトムギは滑らかで甘すぎず、さっぱりしたハトムギと組み合わさっていて、全体的に軽やかなスタイルです。あっさりしたデザートが好きな人に非常に適しています。
店内の装飾は温かみがあり、スペースと食器がどちらも精緻で、非常に雰囲気が良く、心地よさを感じさせてくれます。
食事を終えた後、たまたま向かいに甘いスイーツのお店が目に入りました。
大麦を中心とした商品を中心に、季節限定の商品も取り揃えております。
今回はタロイモペーストとヨクイニン(中)60ドル、サツマイモボール10ドルを注文しました。
里芋ペーストと大麦(中)$60
大麦のボウルの真ん中にタロイモペーストのボールを置きます
側面にはタロイモボールが5つあります
大麦は非常に濃厚な食感があり、味は甘すぎません。
主に大麦のでんぷん本来の甘みによるものです
里芋ペーストはもっちりとした食感でほんのり甘く、麦と一緒に食べるのにぴったりです。
タロイモ園は砂糖で少し甘くする必要があります。
全体的なスタイルは爽やかだけど重くないデザートです
10ドルでサツマイモボールを追加
さつまいもボールをいくつか加えて、小皿に盛り付けます
上記のタロイモボールと同様に、少量の砂糖が必要です。
甘ければそのまま食べても大丈夫かもしれません。
このお店はまず装飾に惹かれました。
食事の空間、食器、食事すべてにこだわりがあります。
友達にも勧めたいお店です