三宮で新たにオープンするグルメビルの中にあるお寿司屋さんに行ってきました🍣

鮨と天ぷらと神戸牛 からす 神戸三宮店さんというお店で各沿線の三宮駅から少し歩いたところのにあるKEビルの4階にあります🏙️🚃

KEビルが話題のグルメビルで
ホットレストランや大阪の人気店が三宮にNEW OPENします✨

カウンター席とテーブル席があり、カウンター席は職人さんの作る様子も見れます🍣

黒烏龍茶🐦‍⬛　600×3

神戸牛コース🍣🐮　15000円
をいただきました🍣

前菜3種盛り合わせ
神戸牛刺身
蒸（鮑)
鮨3貫
海老天
旬の野菜天
かにイクラウニの小丼
鳥賊のからすみ乗せ
炙り神戸牛キャビア乗せ
茶碗蒸し
鮨2貫
神戸牛特選部位天ぷら
旬の魚介天
鮨3貫
玉子あて
巻き物
止椀
甘味

前菜3種盛り合わせ
タコの酢味噌和え🐙
もずく酢かにといくら添え🦀
りんごと生ハム🍎🐷
タコはぷりぷりで🐙
もずくはコリコリで蟹の風味も濃厚で🦀
りんごと生ハムの相性もよく美味しかったです🍎🐷

神戸牛刺身🐮
炙ったお刺身でした🐮
わさび醤油で食べました🔥
脂が甘くてとろけて美味しかったです🐮

蒸し鮑🦪
鮑の肝のクリームソースがかかっていました🦪
ぷりぷりの鮑に濃厚な肝ソースが絡んで美味しかったです🦪
肝ソースが臭みが無くめっちゃ美味しかったです🦪

大根スライス
金山時味噌
箸休めにいただきました✨
大根はシャキシャキ、金山時味噌は濃厚でした✨

大トロ🍣
赤酢にイカ墨が混じったシャリでした🦑
大トロがとろけて濃厚でめっちゃ美味しかったです🐟
シャリもまろやかな風味で美味しかったです🍣

鯛の昆布締め🐟
お塩とすだちをかけています🧂
鯛の身は厚くてお塩はシャリっとすだちの風味も良く美味しかったです🍣

鯵🐟
生姜とネギをたたいものを載せています🫚
身はさっぱりとして、薬味の相性も良く美味しかったです🍣

天ぷらのために
レモン🍋
昆布茶の塩🧂
八丁味噌の塩🧂
をいただきました✨

海老天🦐
頭と身を別にいただきました🦐
昆布茶塩がおすすめでした🧂
身はぷりぷりで甘くて、頭はカリッと美味しかったです🦐

万願寺唐辛子🌶️
2種のお塩で食べてました🧂
甘味がありどちらのお塩も美味しかったです🌶️

まこもだけ🎋
たけのこです🎋
ほこほこして美味しかったです✨
どちらのお塩にも合いました🧂

かにイクラウニの小丼🦀
蟹は甘くて🦀
うには濃厚で✨
いくらはプチプチで✨
全ての具材が合わさって美味しかったです🥰

鳥賊のからすみ乗せ🦑
シャリはイカ墨入りでした🦑
イカは柔くてカラスミの風味も良くで美味しかったです🦑

炙り神戸牛キャビア乗せ✨
お肉がとろけてめっちゃ美味しかったです🐮
キャビアも風味が良く合わさって美味しかったです🍣

ホキ貝の炙り🐚🔥
貝はぷりぷりで甘くて焼き目は香ばしくて美味しかったです🐚

縞鯵🐟
さっぱりしつつ脂もあり濃厚で美味しかったです🍣

天ぷらのために
レモン🍋
柚子胡椒塩🧂
梅の塩🧂
をいただきました✨

神戸牛特選部位天ぷら🐮
柚子胡椒の塩がおすすめでした🐮
めっちゃ柔らかくて濃厚で美味しかったです😍
柚子胡椒塩がさっぱりとして濃厚なお肉に合い美味しかったです🐮

めこち🐟
こちの小さい魚です🐟
衣はカリッと身はふわっと美味しかったです✨
どちらのお塩も美味しかったです🧂

天使の海老🦐
目の前で雪塩をかけていただきました🦐
海老はぷりぷりで雪塩も程よくあまくて美味しかったです🦐

本鮪の漬け🐟
地辛子が乗ってます🔥
漬けはしっかり味があり、地辛子はピリッと美味しかったです🍣　　

鰻🐟
海苔に巻いて手渡しでいただきました✨
海苔はパリパリで
めっちゃふわふわで脂がたっぷりで濃厚で美味しかったです🍣

玉子あて🥚
イカ墨入りの玉子でした🦑
イカ墨の風味がほんのりありつつ甘さがあって美味しかったです🦑

ぺったら漬け
お口直しです
コリコリで美味しかったです✨

干瓢巻き✨
甘い干瓢にシャリや海苔が合わさって美味しかったです✨

赤だし🥣
あおさがたっぷり入って風味も良くて美味しかったです✨

甘味
パインとブドウとフルーツ大福🍍🍇
どちらもジューシーで美味しかったです🍍🍇

めっちゃボリュームもあり量と具材を考えたらかなりリーズナブルと思いました🍣