mateasの全体的なポジショニングは、新しいスタイルの茶飲の中では比較的控えめなもので、強烈な話題性や誇張した甘さに走らず、茶底のクリーンさと新鮮な牛乳とのバランス感に重心を置いています。このような路線は、初めの一口で全員を惹きつけるわけではないかもしれませんが、飲みやすさを重視する人には、むしろ好印象を与えることができるでしょう。

まずは《黒ウーロンミルクティー》
茶底には焙煎感が明確な黒ウーロンを使用し、香りは落ち着きがあり、薄く木香と焙煎香が感じられます。新鮮な牛乳と組み合わせた際、乳脂が完全に覆い隠すことなく、お互いを支える構造が形成されています。口に入れるとまず茶の香りが広がり、その後に牛乳の香りが広がり、最後はクリーンで、甘さが残らず、全体的に非常に調和が取れていて、最後まで飲むことができる負担のないミルクティーです。

《拾穗ミルクティー》
主にカフェインフリーを強調しており、茶を飲むのが不適な人や夜に飲みたい方に非常に優しいです。風味は穀物のテイストで、自然な温かい香りがあり、刺激的ではなく、新鮮な牛乳と組み合わせることで柔らかく飲みやすくなっています。層が黒ウーロンほど立体的ではありませんが、安心感と飲みやすさに優れており、日常の飲料として非常に適しています。

材料について、タピオカの食感は柔らかめで、弾力性はQ感には属さず、熟成度の高い食感に近いです。柔らかいタピオカが好きな人には飲みやすく感じられるでしょうが、噛みごたえを好む方には少し物足りなく感じるかもしれません。

全体として、mateasは刺激的なタイプや重い甘さの路線を目指しているわけではなく、「長く、快適に飲める」ことを核心にしています。黒ウーロンミルクティーは茶の味わいを明確に感じたい人に適しており、拾穗ミルクティーは穏やかで負担のない選択肢です。味のバランスと日常の飲みやすさを重視するなら、mateasは試す価値があります。