16:30前から行列が始まるお店
木曜日の17時頃には20人ほどの行列ができていました。
40分ほど待って、ようやく到着しました。
店内にはエアコンのほかに業務用扇風機が4～5台設置されている。
温度は少し高いですが、息苦しさはありません
でも新竹の風を感じてるような気分になりますよ

今日は醤油すましラーメンを注文しました
提供されるときはとても熱いです
まずはスープを一口飲んでください
スープは塩辛すぎず脂っこすぎず
麺は細麺です。
麺はコシがあり、生っぽすぎない
豚肉のバーベキュー部分は平均的です。
量としては、他のお店に比べて少し少なめに感じます。
でも食べ終わるにはこれだけで十分だよ
麺かご飯は1回無料で追加できます

全体的にラーメンは好調でした
ただ、待ち時間がかなり長いことを考えると、
ラーメンを食べたいと思ったときに最初に考えることはありません