火鍋の白湯は独特の薬膳の香りがあり、鴨の血とアイスクリーム豆腐が特に人気です。手作りの豆腐の品質もかなり良く、全体的な食事の満足感はありますが、価格は比較的高めです。
私のお気に入りの火鍋レストランの 1 つ
独特の薬味スパイスの効いた白湯スープが大好きです😆
でも、その気にならない人はすごく嫌になりますよ⋯
アイスクリームと豆腐が必須だと思います(アイスクリームでも豆腐でもない柔らかい小さなもの。おかわりなしで一度の注文しかできません)
追加できるのは鴨の血と豆腐のパン粉です(スープの吸収性が抜群です〜)
全体として、3人分の食事はそれほど注文した感じはしませんでしたが、非常にボリュームがあり、非常に高価でした。
普通の人は700か800だと思ってたけど、結局1002食べちゃった😅
手作りパルプを推奨します。素材は良くてしっかりしています。
食べ終わると、赤鍋では辛さが足りないと感じたので、次回は辛いものを試してみようと思いました。
そして食べれば食べるほどに白いスープの香りが増してきて…鴨の血がとても美味しいです!