料理全体は平均的で、特にスープカレーの味付けと付け合わせはあまり良くなく、香りが欠けていて食感も合っていません。一部の料理、例えばエビ天ぷらや煮込み豚肉スープカレーはおすすめできず、失望させられました。
店内の環境はやや混雑しており、照明は暗めです。装飾スタイルは独特で、微妙なアメリカのストリートスタイルを持っていますが、全体的な雰囲気はあまり魅力的ではありません。
サービスに関して、人手不足のため、注文や料理の提供が遅くなり、食事体験に影響を与えています。
実はこの店は私のリストには入っていなかったのですが、隣の麒麟ラーメンがあまりにも混んでいたので、少し試してみることにしました。昼のランチ時間に店内には誰もおらず、座るのに並ぶ必要もありませんでした。
この店は「北海道スープカレー」をメインにしていて、店内の装飾はちょっと微妙で、アメリカのストリートのヒップホップ感があります。灯りは薄暗く、メニューのデザインはなかなかよく、イラストも付いているので理解しやすいです。
私が注文したのは元気な鶏肉のスープカレーで、さらに鶏もも肉も追加しました🍗。
驚いたのは、彼の柔らかい鶏肉のスープカレーには一整の鶏もも肉が入っていたことです!スープカレーの中の鶏肉は一般的な肉塊だと思っていたら、実際には鶏もも肉だったので、合計で二つの大きな鶏もも肉を食べてしまいました😂
鶏もも肉は茹でたような味わいで、腿肉に近い部分が使われており、肉質は悪くはありませんが、もともとの味付けは少し単調で、茹でた白肉のようですし、スープカレーの調和とは少し合わない印象で、個人的にはあまり好きではありませんでした。
スープカレーの部分については、はっきりとした多様な香辛料の味わいが感じられず、少し残念でした。また、スープカレーに入っている副菜もあまり好みではありませんでした。
強くお勧めするのは、きゅうりを外してもらうことです。きゅうりは煮るとその食感がシャキシャキ感があったり、柔らかかったりと安定せず、またカレーの味とも全くマッチしません。きゅうりを食べたとき、その重い味と食感がスープカレーの全体的な体験を台無しにしてしまったと感じました(笑)。もちろん、これは私個人の好みですので、煮たきゅうりがスープカレーと合うのが好きな人もいるでしょう。
全体的に見て、銀兔カレーでの食事体験にはあまり満足できませんでした。環境は微妙で、料理の肉に少しがっかりし、カレーに深みが足りず、副菜が体験を壊す結果になりました。
おそらく、再び食事に来ることはないでしょう。
次回はやはり隣の麒麟ラーメンを素直に食べることにします🍜
昼食に中山駅に来ました。最初はラーメンを食べようと思ったのですが、あまりにも多くの人が並んでいたので、隣のこのスープカレーのお店が評価が良さそうだったので来ました。結論:全くお勧めできません。
入店した時は他に一卓しか空いていなかったのですが、店員は一人だけで、注文や料理の提供までとても時間がかかりました。今は人手不足というのは理解できますが、料理が良くないのはどうしようもありません。
私は煮豚のスープカレーの辛さ小を頼んだのですが、まず全く辛味がありませんでした。私は辛いものには敏感な方だと思っていますが、これは本当に一切辛くなくて、一緒にいた同席の人たちも全然辛くないと言っていました、ほんとにダメです~それと、その豚肉は全く煮込まれていなくて、肉が硬すぎて本当にお勧めできません。
全体的な価格も高めで、料理の質はその値段に見合っていないと思いました。
ほんと……ぜひsuageの角煮湯カレー(または柚子胡椒の鶏首肉)を試してみてください!
今回は炙り焼きベーコンのキャベツ湯カレーを注文しましたが、おすすめの中辛は全然辛くなく、あまり辛いものを食べない友達も全く辛くないと言っていました。炙り焼きベーコンも炙り焼きの香りもなく、少し噛むのが難しい普通の厚ベーコンでした!
スープは悪くはないですが、もう少し香りがあれば良かったです。
野菜のトッピングも微妙で、よく見かけるズッキーニやオクラはなく、エンドウ豆と小きゅうりが出てきました😂
それから店内のレモン水は、レモンが本当に多すぎるかもしれなくて、非常に酸っぱい常温のレモン水でした😂
実際食べてみると、あまり安くはないですが、同じ価格帯のsuageの方が安定していて外れがありません。
・環境:席はかなり混んでいて、隣のテーブルの会話がよく聞こえます。環境は全体的に清潔で整頓されています。