這家餐廳的麻辣鍋以炭火煮製,湯頭清爽且帶有藥膳味,特別推薦霜降牛和熱炒菜,味道都非常好。飲料選擇多樣,雖然蜂蜜鮮奶茶偏甜,但整體用餐體驗令人滿意。
店內氛圍復古,炭香四溢,讓人感受到獨特的用餐體驗。不過,由於排煙設備不足,可能會讓人感到有些不適。
老闆非常健談且幽默,營造出輕鬆的用餐氛圍,服務人員的友善和熱情讓顧客感到賓至如歸。
魯丹四川火鍋は以前からFoodayで気になっていたお店で、やっと食べることができました!基本的には辛い鍋のお店ですが、辛い炒め物がたくさんあってとても美味しいです。ちょっと迷ってしまいますが、どれを選べばいいのでしょうか?
まずスパイシー鍋について説明します。この鍋の特徴は、炭火で調理するため、食べている間ずっと炭の香りが漂います。出汁の味がとても良く、しゃぶしゃぶの牛肉はとても香ばしいとテーブルにいた皆が絶賛していました。私のお気に入りは、ビールの種類に18年やサッポロ黒ラベルがあり、とても美味しいです。ゴールドメダルやハイネケンだけを置かないでください。
次に、温かい炒め物が来ました。最初はそれを味わうために数皿注文したかったのですが、すべての料理がまったく驚くべき味であるとは期待していませんでした。写真を撮っていない酸っぱいタケノコ料理があります。これはおそらく私が今まで食べた中で最高の酸っぱいタケノコです。とてもお勧めですよ〜 食べに来たら、炒め物を注文する必要があります。
最後に、星が一つ足りないのは、食事環境です。七輪の香りはありますが、店内の排煙設備は焼き肉屋ほどではありません(全く無いような気がします)。なので、みんなで炭を焼いて、フラフラになるまで食べる感じになります🙃 食べた後は、起きて外に出て新鮮な空気を吸わないと、そこで気絶してしまうのが怖いです。そこが改善されれば完璧ですね!
炭火を使ったピリ辛鍋が超イケる!
友人に勧められたので食べに来ました~ 辛めのスープが特徴的で、ちょっと薬味が効いていてとても飲みやすいスープだと思います。爽やかで新鮮!
今回は牛カルビ、特製牛肉、青菜、ミートボールなど、鍋によくある具材を注文しましたが、今にして思えば特に驚くべき具材はありませんでしたが、炭火との組み合わせで味は基本的でした。スパイシーなスープ、とても美味しかったです😂 また食べに行きたいです!
今回は熱々炒めメニューは注文しませんでしたが、熱々の炒め物もとても美味しいと聞き、特に古い皮が柔らかくて、次回はぜひ食べてみようと思います。再訪問にはもっと人がいるよ! (サツマイモの千切りもあります)
また、ドリンクリストとワインリストは非常に多様で、ティーハウスにあるようなあらゆる種類のドリンクがあり、バーテンダーはさらに多様です。ただし、今回はワインを注文せず、ハニーミルクのみを注文しました。美味しいけど甘すぎて、砂糖を少し入れるのを忘れていました〜。
上司はとてもおしゃべりで、冗談が大好きです。I の友達は E の友達を連れてくるのがベストです。そうしないととても疲れます 😂😂😂