梅花豬便當與五花肉拌麵的份量相當可觀,口味清淡但略顯鹹,特別是梅花豬搭配的配菜讓人印象深刻。五花肉的多汁感和麵條的嚼勁也很受歡迎。
店內氛圍採用暖色調,空間不算大但裝潢簡約舒適,適合隱藏在繁忙街道中的小餐館。
🚩地理位置🧭
台中市北屯区北平路三段と文昌東五街の交差点近くに位置し、捷運文心崇徳駅に近いです。著名な小吃店「老向」のお店を見たら、そこで右に曲がるとすぐに見つかります。
🪑全体の雰囲気について🎡
一級の飲食戦区に隠れた小道にあります。外観と看板は黄色系で、店内の座席は少なく、約2つのテーブルと両側にL型のバーカウンター式長テーブルがあります。店内は冷房が効いており、透明なガラス窓から料理の制作過程を見ることができます。内部の装飾は白と黄色で温かみのある空間が形成されています。入口の前には運が良ければ1台分の車を停めることができますが、停めると店の大門を遮ってしまい少し気まずいです。できれば別の駐車スペースを探すのがベストです。
💰価格について💰
叉燒梅花豚 $105, 炙燒五花肉拌麵 $100
🍴料理について☕
梅花豚のお弁当は池上弁当のように見え、すべての野菜が白ご飯の上に載っています。おかずは選べなく、春巻き、半分に切った豆腐、半分の煮卵、ブロッコリー、キャベツ、アカザ(アマランサス)が入っています。どの副菜もあっさりした味付けで、春巻きは久しぶりに食べたのでとても美味しかったですが、アカザの食感は少しざらつきがありました。梅花豚の肉の量はかなり多く、噛み応えがあり、ご飯と一緒に食べると進みますが、後半になると少し塩辛く感じました。
五花肉の混ぜ麺はおかずが少なく、ブロッコリー、パイナップル、小さいトマトが一つ添えられています。肉の量が非常に多く、麺もたっぷりがあります。どちらかと言えば煮込まれた麺のようで、少し弾力があり、五花肉は非常にジューシーで、麺自身にも味がしっかりついているので、最後にはやはり少し塩辛く感じてしまいました。
🤨結論♥
この価格に対して、ボリュームと料理の内容はまずまずです。次回は重い味付けでない品を試してみたいと思います。そうしないと、ボリュームが多すぎて、最後には少し塩辛く感じてしまいます。