料理の種類は豊富ですが、多くの料理は普通で、感動するような要素が少し欠けています。一部の食材の鮮度や味わいの向上が求められ、デザートや飲み物の甘さが少し高めです。
レストランはノスタルジックな雰囲気があり、ノスタルジックな環境を好む人にとっては魅力的かもしれません。
【Foodholic乃子@台北】
また、一久しく聞いていなく、久しぶりに食べたレストラン「西堤牛排」です。学生時代の自分にとっては贅沢なレストランでしたが、社会人になってからはあまり訪れることが少なくなりました。今回は同僚の会食の便宜上、会社の近くにある「西堤牛排 台北重慶南店」を選びました。
まず結論から:
懐かしい雰囲気を味わえる食事? 食べ物のパフォーマンスは非常に普通で、決してまずくはありませんが、ほとんど全ての料理に対して少し不満な点を述べることができますので、あまり自分から選びたくなるレストランではありません。
前菜 - ホタテとエビのカレー・ヨーグルトソース
エビとホタテは小さくて、食べた感じはとても普通です。そして、キウイのスライスが添えられていて、唯一美味しいと感じたのはカレー・ヨーグルトソースだけでした。ハハハ。
サラダ - 牛肉ハムのサラダ
レタスはかなり多く、まあまあ新鮮でした。ドレッシングはシーザーソースで、こちらもそこそこ良かったです。しかし、牛肉ハムのスライスは個人的にはあまり美味しくはなく、良い牛肉とは言えません。
前菜 - 焗きマッシュルームとキューブパン
こちらは西堤の永遠の定番です。マッシュルームの存在感は薄く、主に焗きマッシュポテトを食べている感じで、味もまあまあ、パン自体はあまりパリッとはしていませんので、合わせても特別感はありません。
飲み物 - レモンシャーベット
かなり酸っぱく、冷たくてさっぱりします。おかわりはできます。
スープ - あさりのクラムチャウダー
これは新メニューのようで、クラムチャウダーの上に小さなあさりが4個載っていましたが、なんと冷たい状態で提供され、干からびていて汁もほとんど無く、食べても新鮮な感じはしませんでした。2個食べたらもう食べませんでした。
濃厚スープ自体もあまり良くなく、同じく飲みきれずに放置しました。
(同僚によると、かぼちゃのスープは悪くないとのこと)
メインコース - 海と陸のダブルプレート
これは焼き鶏もも肉と焼き魚です。個人的には魚がまあまあ美味しかったです。上には豆腐のようなものが載っていて、味を引き立てる効果があり、魚の生臭さもなく、横の酸っぱくて甘いソースと一緒に食べるのも合いました。
鶏もも肉は少し乾燥していて、肉汁が閉じ込められていない感じで、鶏もも肉自体に独特の味があって、ソースをつけて味を隠さないと食べられませんでした。個人的にはあまり好きではありませんでした。
デザート - キャラメルブリュレ
ブリュレは間違いのないメニューで、実際にそこそこ美味しかったですが、甘さがかなり強いです。
飲み物 - ミルクフォーム紅茶
ホットミルクティーの上に塩味のミルクフォームが載っていて、飲んでみるとなかなか良い感じですが、こちらも甘さが非常に強いため、全部は飲みきれませんでした。