📍台北市中山區（捷運中山站）
米塔集團の酸菜魚専門店 🐠🥬

場所はやや古いビルの中にあり、内装は一見悪くないですが、座席には少し古さが感じられます。しかし、座席は比較的大きく、席の間隔もかなり広いので、快適です。

🥘
注文メニュー
🐟 四川風酸菜魚 + 豚バラ + 蓮根 2-3人前（$782）：
携帯で注文をし、店員がメニューを紹介する際、必ず2人前のセットを推薦され、量がとても多そうに見えました。

酸菜魚を食べに来たので、単品の酸菜魚に好きな具材を追加しました。一般的な2人前セットの酸菜魚よりも大盛りで、2人で食べるにはちょうど良い量でした。

一般的に辛いものが好きな私には、白湯を追加した方が好みですが、こちらの店の酸菜魚は味付けがややあっさりしていて、とても良かったです。それほど辛くなく、飲みやすい温かいスープです。

🍳 泣ける卵（$168）：
4つの半熟目玉焼きで、白ご飯と一緒に食べると非常に美味しいです。
ソースは少し甘く、ほんのりピリ辛です。

🍚 白ご飯（$20）

🍄
再訪問の可能性：多分🤔
今回は休日に予約なしで直接入れました。次回中山でレストランが見つからないときは、考慮に入れる選択肢です。

✏️
小メモ：
🔸 10%のサービス料がかかります。

近年、台湾市場に積極的に進出している魚の漬け物は、貂蝉以外にも台北と新竹に店舗がある。台北の中山駅近くにある支店です。

私たち 3 人は午後 4 時 30 分に食事に来ました。あまりお腹が空いていなかったので、二人でシェアするセット料理を注文しました。価格は 1 人前で 1388 ドルです (別途 10% のサービス料が必要です)。魚の漬物/牛肉の煮物 + 特別料理 1 品 + カンフー四川料理 2 品 + ご飯 2 杯 + ドリンク 2 杯 + 揚げたスクリューロール 2 品

魚の漬け物
選択基準（やや辛さ）は、辛いものが苦手な私にとってはかなりの辛さで、涙を流しながら食べましたが、家族にはそれほど辛くないと思われているようです。
内容には、魚の切り身、たっぷりのザワークラウト、幅広の冬麺、えのき茸、きくらげ、豚バラ肉のスライスが含まれます。
個人的には、味はかなり美味しいと思いますし、酸味や辛さをいつでも調整できますが、量は平均的なので、価格は少し高価です（妹によると、高雄では同じ量が300〜400ドルしかないそうです）。 ）。

名物料理 四川香る涙玉子
全然辛くなくて、むしろ焦げた香りのする醤油卵のような感じで、とても好きです。

カンフー四川料理 - 四川風味チキン
提供されたとき、店員は少し唖然としていました。なぜなら、その量は本当に少なく、小さな肉が6枚だけで、元の価格は288ドルだったからです。スタンダード（少し辛め）を選びましたが、全然辛くなくて美味しいですが、CPを考えてまた来たらこの料理だけは注文したくないです。

カンフー四川料理 - ベビーキャベツのスープ
例えば、ベビーキャベツのスープには、鶏肉の細切りが添えられており、ボリュームがあり、出汁が甘く、濃いめの漬け物などと一緒に食べるのにとても適しています。四川料理。

デザート - サクサク揚げたスクリューロール
練乳をかけて揚げたまんじゅう、おいしいけど特別なことは何もない

飲み物 - ローゼルティー、冬瓜レモン
私たちは氷なしで飲むことにしました。経験上、飲み物をより爽やかにするために角氷を選択する必要があります。

全体的にはかなり美味しいですが、量が少なく、値段が少し高く、CPが低いので、次回は他のブランドの漬物も食べてみたいです。