小北平麵食館は台南で40年間の歴史を持つ
店舗は何度も移転しましたが、今また発祥の地、小北商圏に戻り、サービスを続けています
本格的な北方麺料理で、小籠包、蒸し餃子、餡餅など、どれも絶品の料理です。

【環境について】
小北平は現在、小北商圏近くの立賢路に位置しています
店内は広々として明るく、清掃も行き届いています
1階の食事スペースは十分にありますが、食事の時間帯にはすぐに満席になることもあります
その際には、2階の食事スペースが開いているかお店に問い合わせてみてくださいね～

【料理について】
何度も移転を経た老舗店ですが、味は全く変わりません
異なる店舗で何度も食事をしましたが、ほとんどいつも同じ美味しい体験が得られます！
今回は前の店で食べ過ぎてしまったので、持ち帰りで牛肉餡餅を2個だけ注文しました…

牛肉餡餅を一口味わうと、子供の頃の好きな思い出がすべて蘇ります
牛肉餡餅の皮はサクサクで、中はジューシー、牛肉の味付けも塩味と甘さが絶妙；シャキッとした長ネギが香りと食感の変化を提供しています。
ぜひ、通りかかった際には食べてみることを強くおすすめします！！

【サービスについて】
店内には年配の女性スタッフが多く、府城特有の温かみのある人情が感じられます
店内では注文システム（電小二）を導入し、自動注文機も提供しています
支払いに関してはLinePayもサポートされています
絶対に私のような人にとって大きな救いです。