星鰻天ぷらのコースでは、白ご飯は繊細な食感で、生ビールはさっぱりと美味しいですが、星鰻には臭みがあり、全体の風味に影響を与え、期待には届きませんでした。
牙套人評論:機場廁所乾淨👍
成田空港第2ターミナルを出た後、私は今回の日本自由旅行を締めくくるために「日本橋玉ゐ」を選びました。このお店は入り口に連続4年ミシュランビブグルマンに推薦されていると明記されており、期待を持って試してみました。あなご天ぷら定食(星鰻天ぷらセット)を3410円、生ビールを770円注文し、合計4180円です。定食の内容は大きな星鰻、エビ、オクラ、さつまいも、かぼちゃ、レンコン、白ご飯、スープ、漬物が含まれています。白ご飯の食感は滑らかで、生ビールも日本の水準にふさわしく、爽やかで美味しいです。しかし、他の食材は平凡で、特に星鰻は失望させられました。明らかな生臭さがあり、全体の風味に影響を与えました。期待を持って来たのに、願った通りにはいかず、最後にはこの料理はこの価格に見合わないと感じました。特にミシュラン推奨のレストランであるだけに、受け入れがたい部分もありました。