花蓮の「曾記麻糬」は、地元で非常に有名なお土産の一つと言えるでしょう。今日はそのお店が花蓮駅の外にあり、外からの旅行者にとって非常に便利です。実際、花蓮には麻糬のお店がたくさんあり、「曾」という名前がつくお店だけでもいくつかあります。例えば、曾記、曾師傅、曾某某などで、なかなか区別がつかないこともあります。

今回再訪した曾記麻糬では、以前よりも少し値段が上がった感じがしますが、まだ許容範囲内です。ここの麻糬は外皮がとても柔らかくて弾力がありながら、歯にくっつくことはありません。この点が非常に印象的でした。彼らのピーナッツやごまのフレーバーは、割とクラシックな選択肢ですが、香りが際立っており、粉の量も generous で、一口かぶりつくと口の中に濃厚なピーナッツやごまの味が広がり、非常に満足感があります。相対的に言うと、抹茶のような特別なフレーバーも悪くはないですが、特に際立った特徴がないと感じ、伝統的な麻糬の「素朴さ」が少し欠けているように思います。

全体として、曾記麻糬は花蓮で非常に安定した選択肢であり、特に初めて花蓮を訪れる人に適しています。