この餃子店の紅焼き豚肉スープは濃厚で美味しく、柔らかい豚肉と微かな辛味のハーモニーが印象的です。水餃子の皮は厚くて噛みごたえがあり、餡はジューシーで、記憶の中の味に似ていて、感動的です。
恒春のこの有名な餃子店に来たのは、思い出を探しに来たからです。
この店の前身は東港餃子館で、若い頃に一度食べて以来、その紅焼き豚肉スープが忘れられませんでした。今再訪しても、やはりとても美味しい!普段辛いものを食べない人でも、このスープは絶対に試す価値があります。濃厚なスープに柔らかい豚肉が組み合わさり、深い味わいとわずかに辛さのある層を感じられます。水餃子を浸して食べてもとても美味しいですよ!
水餃子の部分も大きな魅力で、厚みのある皮は噛みごたえがあり、具はジューシーで満ちています。食べると記憶の中の東港餃子館の味に似ていて、懐かしい味が心を打ちます。今回特別にその味を再現しに来ましたが、やっぱり期待を裏切りませんでした。本格的な餃子と濃厚なスープが好きなあなたにおすすめします。