レストランでは精巧なイタリア料理を提供しており、各料理の盛り付けと味に細心の注意が払われています。特にリゾットとパスタの米の中心と麺の硬さが絶妙で、驚かされます。
レストランの照明は柔らかく、雰囲気はリラックスしており、オープンキッチンのデザインはシェフの料理過程を楽しむことができ、食事の癒し効果を高めています。
恆春燈亮餐酒館のレストランは座席が限られているため、事前の予約を強くお勧めします。店内のオープンキッチンデザインでは、シェフの料理過程を間近で楽しむことができ、とても癒されます。
料理は主にイタリアンで、どの皿も儀式感にあふれ、盛り付けや味には非常に心を込めています。リゾットとパスタは特に素晴らしく、米の中心や麺の硬さが絶妙で、とても美味しいです!!
柔らかな光とリラックスした雰囲気の中で、丁寧に調理された料理をゆっくりと味わうのは、友人やパートナーと共有するのに本当にぴったりです。海鮮好きのグルメな方にも、イタリアンを試してみたい方にもおすすめです。