#三峡
鬼匠ラーメンはチェーン店で
他の店舗で食事をしたことがありますが
ここ大学店での食事は初めてです。
特別なのは、吉赤田屋カレーライスと一緒にあることです。
そのため、他の店舗に比べて
この店舗は販売メニューが豊富です。
店内の座席はあまり多くなく
少し狭いと感じましたが、
良い点は、内食の場合ご飯が無料でおかわりできることです。

今日は唐揚げチキンカレーライス
ガーリック豚骨ラーメン
プレーン豚骨ラーメンを注文しました。

唐揚げチキンは私が想像していたのとは少し違って
鶏肉は塊ではなくスライスされていました。
食感はまずまずで、乾燥していませんが
量がやや少なく感じました。
噛むと少し空虚な感じがします😅
カレー自体の味は十分で
甘めで辛くなく、子供が好きそうな味です。
付け合わせの野菜スープは味がかなり淡白でした。
次回は紅茶に変更します。

ラーメンについては
豚骨の味はそれほど濃くなく
おそらく台湾人のラーメンの好みに合わせているのかもしれません。
麺の食感は適度で
ラーメンの弾力感を保っています。
チャーシューは普通で特に目立つところはありませんが、まずくはありません。

全体的に見て、価格相応のラーメンです。
味はまあまあで、簡単にお腹を満たすには問題ありませんが
食材の品質や特徴にはあまり高い要求はできないですね。