豚骨拉麵的麵條Q彈,叉燒厚實,但溏心蛋未達預期,配料較少且切工粗糙,整體味道普通。焦糖玉子燒外觀不如預期,味道也欠佳,未能提供精緻的用餐體驗。
餐廳隱身於熱鬧商圈的小巷中,環境雖然有趣,但用餐時的鐵鍋設計影響了整體的用餐舒適度。
服務人員雖然友善,但點餐機的設計及找零方式讓人感到困惑,整體服務效率有待提升。
実は近くに賑やかなオフィス街があり、路地裏にひっそり佇む日韓創作ラーメン店(店側の位置づけです)
実際、来る前に心の準備はできていましたが、来てみるとまだ期待とのギャップがありました。要約すると、よほど遅くて近くに食べるものが何もない限り、私はおそらくこのレストランでは二度と食事をしないでしょう。
今回は次をクリックします。
1️⃣豚骨チャーシュー $155
2️⃣キャラメル卵焼き $75
ラーメンに関しては、味は普通で、麺がモチモチしていてチャーシューが厚いのが良い点です。 残念なのは、半熟卵が柔らかくなく、具が足りないことです。 、切り口が粗く、ボウルや鍋が揺れ続け、回すと滑りやすく、食事の経験に大きな影響を与えます。
卵焼きは、紹介からして絶対食べるべき一品だと思ったのですが、実物よりも写真の方が美味しかったので注文してから後悔しました。
キャラメルと味のないマヨネーズの層があり、卵焼きは気泡と穴が多く、全体的に繊細な卵焼きではないことがわかります。
食事全体の腹持ちは約8%(成人女性の通常の食事摂取量の8%)、卵焼きを頼まないとお腹が空いてしまうかもしれません⋯⋯。