墨西哥風格の装飾は非常に風情があり、雰囲気がとても良い。火曜日はタコスの買い一送一の日で、予約は満席で、ビジネスも順調だ。
タコスのカーニタスは豚肩肉を脂肪、オレンジ、シナモン、クローブなどのスパイスに浸けてあり、非常に特徴的で驚きのある味わい。
牛舌（レングア）は牛舌と野菜、スパイスの組み合わせで、野菜の甘さと肉の旨味が絶妙に絡み合った看板メニュー。
メキシコの米飲料（オルチャタ）を初めて飲んで、あまりの美味しさに驚きました。一杯また一杯と止まらなくなりそうで、シナモンを加えるとさらに風味が増し、次回はアルコール入りにするのを試してみたい。
ビリヤ（ビリヤ茶）とコンスーメ（肉汁）を使ったフライドトルティーヤとの組み合わせも美味しい。
メキシコの辛いソースが添えられていて、自由に加えられるのが素晴らしい。