AI店舗概要
料理は自家製の沙茶（シャーチャ）と新鮮な食材を主に使用し、炭火で加熱されており、味わいが絶品です。特に沙茶ソースは非常に人気があります。
レストランの環境は普通ですが、炭火の炎が全体の雰囲気に大いに魅力を加えています。
サービスが親切で、心地よく楽しいと感じさせてくれます。
#沙茶鍋
#炭火
#老店
#自炒沙茶
口コミ
動吃動吃動吃
LV 36|グルメの将
夕食4 人NT$600
10か月前
創業は1957年の老舗で、自家製の沙茶と新鮮な食材を使うことで美味しさを引き出しています。電話予約は受け付けておらず、現地での待ち時間がありますが、売り切れ次第早めに閉店しますので、事前に電話で確認できます。（店舗紹介）
ほぼ70年の老舗で、環境は普通ですが、初めての沙茶鍋としては、店舗の紹介通りシンプルな鍋底に新鮮な食材を加えることで、どんどん美味しくなります。沙茶ソースにつけると、好みの方には絶対に見逃せません。そして、炭火で加熱されるため、炎が大きく上がっているのを見るとプラス要素です。
具材は火鍋で一般的な野菜や餃子、牛肉や羊肉の薄切りが揃っており、鍋底には大きな豆皮やいくつかの野菜も入っています。全体的な体験はとても良く、サービスもとても親切です。